宣传高血压病教育方法，宣传高血压病教育方法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宣传高血压病教育方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍宣传高血压病教育方法的解答，让我们一起看看吧。

高血压，有什么办法控制自己少吃盐？

首先，必须明确高血压人为什么要少吃盐。经临床研究发现，盐是引发高血压重要独立因素，我国北方与南相比，北方人口味重，患高血压的人数也比南多。1，要控制低盐饮食，就要所有人群中树立个观念：高盐饮食不健康会引发和加重高血压。只有全社会都认识到高盐饮食的危害，才有利于推所低盐饮食。如在一个家庭里，所有人都主张低盐饮食，就很容易控制盐的用量。所以，控盐必全社会，特别是家成员的积极配合。

2，缓慢减量。咸淡只是味蕾的神经感觉，由原来的多到少，慢慢习惯淡了也就接要了，习慢淡口味后就想办法保持下去。

3，少在外面就餐，餐馆的菜主要是适应大众吸引大众的，一般盐都是比较多的，再说吃一两盐多的回家吃淡的又不应了。

4，不吃各种盐制品，如各种咸菜，咸肉，咸鱼等。

5，在炒菜时，待菜起锅前再放盐，这样都在菜的表面，吃起来觉得咸些。

6，如果家成员(特别是小朋友)难配合，在煮制菜品时，把高血压人吃的那一份另外装，其他人的再加咸一点。当然，我们主张全体人群控盐，不要等到血压高了再控盐。

7，如果是一个控盐，可以用一些天然蔬果之类的汁进行调味，如西红柿汁，芝麻酱等。

高血压人每天用盐控制在3g，其他人控制在6g以下为好。

谢谢邀请。

在高血压患者膳食指导中明确指出高血压患者要低盐饮食，低盐饮食是全天摄入钠在2000mg以内，大概相当于5g盐。世界卫生组织推荐正常人盐的摄入量是在6g，而我国居民普遍存在盐超标的问题，平均值是10.5g，比6g已经高出快一倍了，可见控盐真的不是说一说就能做到的。

高血压患者控盐首先要选用低钠盐，普通食盐的成分是纯的氯化钠，低钠盐是用部分氯化钾来代替氯化钠，使钠含量比普通食盐少30%，同时增加了钾，烹饪时加盐量不变，却可以减少钠的摄入量。

第二个控制盐的好方法就是要使用专门的盐勺，小盐勺每勺是2克，刚好是一个人一餐的用盐量，使用盐勺可以定量控盐，用盐勺时间长了，很多人就能够准确估计出食盐的重量了，即使离开盐勺也能够做到定量控盐。

烹调的时候加点醋可以提升盐的咸味，使用同样的盐加醋之后口感上会更咸一些，但是如果加了糖就会掩盖咸味，吃起来不那么咸，所以烹调的时候尽量多加醋不加糖。 还可以使用番茄酱、辣椒、大蒜等调味料，这样可以适当减少对盐的依赖。 另外炒菜的时候要在菜出锅前放盐，这样可以使盐集中在食物表面，感受到较强的咸味。 在做芹菜、茼蒿、茴香等食材的时候要少放盐，因为这些食材本身就含有较高的钠，如果你细细的品味，即使不放盐也不放含钠调味品，也是可以吃出淡淡的咸味的。

另外外面餐馆里的菜相比于我们自己家里做的菜普遍高油高盐，尤其像 川菜、京酱肉丝、红烧肉、辣子鸡丁、锅包肉 、古老肉、鱼香肉丝等菜肴更是高油、高盐、高糖的典型代表，所以在外就餐要注意远离重口味，如果非吃不可，我的做法就是用白开水涮一下再吃。

还要注意使用酱油、大酱、咸菜等咸味调味品以及各种咸味零食，如绝味鸭脖、辣条、方便面、海苔、火腿肠、牛肉干、豆干、肉松、腊肉、再制奶酪等，这些食物里面都含有很多钠，而这些都是要计算在一天的食盐总量里面的。

还有一些加工食品中的添加剂也是含有钠的，比如蒸馒头用的小苏打成分就是碳酸氢钠，膨松剂中的磷酸氢钠，保水剂中的焦磷酸钠，甜味剂中的糖精钠，防腐剂中的苯甲酸钠等等也是不能忽略的。

原创作者 冯丽 主任医师 临床营养医师

钠元素，是导致高血压病患者血压升高的其中一个因素，而钠元素则主要来自于我们生活中的食盐，那么高血压患者应该怎样在生活中控制自己少食盐呢？

第一点是在放盐时使用限盐勺。选用规格是6克或者2克的限盐勺，可以减少每天摄入食盐的含量。

第二点是在饭菜上适当放些酱或酱油。因为酱和酱油有一定的盐分，在烹饪时，适当加些酱，相应地可以减少了用盐量。

第三点是加入香辛调料来减少吃盐量。芥末、姜、胡椒、咖喱粉等香辛调料，可以代替食盐在饭菜的作用。

第四点是用酸味代替咸味。不过这种方法只适合在做凉拌菜和沙拉的时候，因为在凉拌菜中用醋、柠檬汁、番茄等酸味调料进行调味，不仅可以降低盐的使用，而且能让味道和口感变得更好。

第五点是用橄榄油或香油来缓解不够味道和较淡的饭菜，以便来增香，和提高食欲。

第六点是可以选择用一些果仁碎和具有香味蔬菜增加食物的风味。在做拌菜的时候，加入一定含量的芝麻、核桃和花生等果仁碎，或者香菜、葱等具有一定香味的蔬菜，既可以提升菜肴的风味，又可以缓解菜肴原本的清淡。

第七点是在烹饪菜肴时，选择在起锅后再放盐。因为出锅时再放盐，这样的话，盐就不会很快渗透到菜里，而是附在食物的表面，又不会让人感到没有味道，能感觉到明显的盐味。这个方法可以减少平时近一半的用盐量。

第八点是少吃咸菜和腌肉这种腌制食物。因为在鱼菜肉蛋的腌制品中，人们往往在腌制时，加入大量的盐，所以它们的含盐量高于没有经过腌制的。

我国居民76%的食盐摄入来自家庭烹调用盐，6.4%
来自酱油，其余来自外出就餐、包装食品等。因此，家
庭烹饪是食盐摄入的主要来源，减少家庭烹饪用盐是减
盐的重要途径。

1.购买

尽量选择新鲜的食材，减少加工腌制食品的购买。还可以多吃富含钾的食物，如海带、紫菜、木耳、山药、马铃薯等，以抵消过量钠的危害性。

2.记录

通过一袋盐的食用天数，估计每日食盐摄入量。比如家里买了一袋500克食盐，可以记录下全家人吃完这袋盐所用的天数，再根据家里有几口人，粗略估算出每人每天的食盐摄入量。

假设一家三口食用一袋500克盐，每人每天摄入5克，那么通过计算：500÷3÷5≈33.3（天），也就是说当一袋盐的食用时间超过33天时，这一家三口人的食盐摄入量才属于健康范围。

3.烹饪

以鲜代盐：多利用食物本身的味道来代替咸味，如香菇、海米、紫菜等本身带有鲜香味，还可以用酸甜味来代替咸味。

谢谢悟空小秘书邀答！

高血压者妙法控盐

1.巧用调味品。

食用醋、鸡精（味精）等含盐分较纯盐少，且味浓而鲜，用量相对也较少，在菜肴起锅后适量加之以代替食盐。

2.巧用佐料

葱、生姜、沙姜、蒜、青椒、花椒、芫荽等适量用以取代纯盐增添菜肴鲜香口味。

到此，以上就是小编对于宣传高血压病教育方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于宣传高血压病教育方法的1点解答对大家有用。